コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！　（４９）　鳥取　魚屋　すし銀（Ｓｕｓｈｉｇｉｎ）
週刊ダイヤモンド　2004.3.27号　2004.3.27

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2004.3.27号（2004.3.27）
ページ数	1ページ　（全875字）
形式	PDFファイル形式　（55kb）
雑誌掲載位置	103頁目

コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！　（４９）　鳥取　魚屋　すし銀（Ｓｕｓｈｉｇｉｎ）クラブ好きなら心底はまる日本海の恵みはいかがかに　日本海にも春が来て、雪の便りが花になる。心躍るはもちろんも、心残りが一つだけ。冬の味覚の王様のカニの季節が終わるんだ。　そういうわけで、名残のズワイガニを食べに行った鳥取でどえらい店を発見した。鮨屋でありながら「うまい酒肴が多過ぎて、鮨まで行き着かない客が多い…