コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！　（４０）　恵比寿　炭焼やきとり　栃木屋（Ｔｏｃｈｉｇｉｙａ）　素材も客も大切にするトレンドエリアの赤提灯
週刊ダイヤモンド　2004.1.24号　2004.1.24

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2004.1.24号（2004.1.24）
ページ数	1ページ　（全864字）
形式	PDFファイル形式　（55kb）
雑誌掲載位置	63頁目

コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！　（４０）　恵比寿　炭焼やきとり　栃木屋（Ｔｏｃｈｉｇｉｙａ）　素材も客も大切にするトレンドエリアの赤提灯　様変わりした恵比寿でも、この一角だけは変わらない。狭い路地裏赤提灯、店の構えが懐かしい。　じつに約一〇年ぶりの再訪である。この店に通っていた頃、実家は阪神大震災に遭い、私は会社をクビになった。その後の運命の転変ですっかり足が遠のいていた私の前に、店は昔…