コラムニスト勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! (38) 村上 割烹 千渡里(Chidori) サケで名高い越後村上に感動必至の割烹あり!
週刊ダイヤモンド 2004.1.10号 2004.1.10
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2004.1.10号(2004.1.10) |
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ページ数 | 1ページ (全895字) |
形式 | PDFファイル形式 (57kb) |
雑誌掲載位置 | 95頁目 |
コラムニスト勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! (38) 村上 割烹 千渡里(Chidori) サケで名高い越後村上に感動必至の割烹あり! 雪の便りを聞いたなら、とにかく越後村上へ。三面(みおもて)川を遡る、鮭がいちばん旨い頃。こちらの酒も忘れずに、「〆張鶴」はしぼりたて。その両方の神髄を、喰わせる居酒屋ここにあり。 この国で何軒かだけ好きな居酒屋を挙げよと言われたならば、東京でも大阪でもなく、新潟県村…
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