コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！　（３６）　日本橋　むろまち　鳥や（Ｔｏｒｉｙａ）　老舗あまたの三越前に素材にこだわる味な店
週刊ダイヤモンド　2003.12.20号　2003.12.20

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2003.12.20号（2003.12.20）
ページ数	1ページ　（全872字）
形式	PDFファイル形式　（51kb）
雑誌掲載位置	87頁目

コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！　（３６）　日本橋　むろまち　鳥や（Ｔｏｒｉｙａ）　老舗あまたの三越前に素材にこだわる味な店　ジングルベルに浮かれ立つ、銀座を背中に裏通り。銀行並ぶ静寂に、あったか湯気が流れてる。身体丸めて飛び込めば、ぐつぐつ鍋が出迎える。　この店ばかりはこの季節に一度は寄っておかないと、心静かに年を越すことができない。毎年一一月一五日の解禁を待って、鴨鍋を食べさせてくれる…