コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！ （０９） 福岡 うま馬大名店 旨いもんなら博多にお任せ 締めまでイケるモダンな酒処
週刊ダイヤモンド 2003.6.7号 2003.6.7
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2003.6.7号（2003.6.7） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全982字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （46kb） |
| 雑誌掲載位置 | 61頁目 |
コラムニスト勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！ （０９） 福岡 うま馬大名店 旨いもんなら博多にお任せ 締めまでイケるモダンな酒処 最近、博多の夜いちばん元気がいいのが大名だ。祇園の名店「うま馬」も、お洒落な支店を出してきた。元青年座の若主人、モダンな店に似合ってる。 元は串焼きとラーメンで知られた店である。若主人がほとんどを任されるようになって、ぐっと懐の深い店になった。ソムリエの資格を持つ彼が、選び…
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