ヒット商品解体新書 ここに技術あり！ （０８） キユーピー ゼロ ノンコレステロール キユーピー株式会社 二四〇円（二一〇グラム） 二〇〇三年二月発売
週刊ダイヤモンド 2003.5.31号 2003.5.31
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2003.5.31号（2003.5.31） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1323字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （26kb） |
| 雑誌掲載位置 | 83頁目 |
ヒット商品解体新書 ここに技術あり！ （０８） キユーピー ゼロ ノンコレステロール キユーピー株式会社 二四〇円（二一〇グラム） 二〇〇三年二月発売開発者●梅津 徹 キユーピー研究所研究一部 １９９５年入社。入社時よりマヨネーズの研究一筋。キユーピーハーフなどの開発にも携わる。「キユーピーでは商品開発とともにコレステロールへの誤解を解くための啓蒙活動も行なっています」卵黄からコレステロールと中性…
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