コラムニスト勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! (05) 駒沢 そば五大 元焼肉屋の主人が創り出す大人の“ダイニング蕎麦ー(ソバー)”
週刊ダイヤモンド 2003.5.10号 2003.5.10
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2003.5.10号(2003.5.10) |
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ページ数 | 1ページ (全981字) |
形式 | PDFファイル形式 (50kb) |
雑誌掲載位置 | 83頁目 |
コラムニスト勝谷誠彦の食う!呑む!叫ぶ! (05) 駒沢 そば五大 元焼肉屋の主人が創り出す大人の“ダイニング蕎麦ー(ソバー)” 「どこへ行くの」と訝る君を、乗せて渋谷をバスは出る。二四六(にいよんろく)をのんびり走り、降りるは新町一丁目。桜新町その名のとおり、桜並木の入り口あたり。ドアを開ければ打ち場が見えて「おそば屋さんね」と顔を見る。 主人は、もとは焼肉屋。BSEの影響もあって、一念発起で蕎…
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