ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ　ワイン好きが集う洋酒問屋のサロン　メカジキのパン粉焼き
週刊ダイヤモンド　2003.2.22号　2003.2.22

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2003.2.22号（2003.2.22）
ページ数	1ページ　（全661字）
形式	PDFファイル形式　（68kb）
雑誌掲載位置	67頁目

ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ　ワイン好きが集う洋酒問屋のサロン　メカジキのパン粉焼き海老根桂子さん（３７歳）●伊藤忠商事　機械経営管理部　審査チーム長代行　「一〇〇種を超える自家輸入イタリアワインのなかから、特長ある小規模ワイナリーのものを集めました」と、オーナーの菅原信夫さん（五一歳）。商社マンを経て継いだ、家業の洋酒問屋の創業一二〇年を記念して昨年ワインバーを開…