ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ 薄味の中国料理にお昼時には行列も おまかせ料理
週刊ダイヤモンド 2003.2.8号 2003.2.8
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2003.2.8号（2003.2.8） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全667字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （67kb） |
| 雑誌掲載位置 | 61頁目 |
ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ 薄味の中国料理にお昼時には行列も おまかせ料理推薦者 保條友宏さん（４７歳）●損保ジャパン グループ事業企画部課長 魚介類や野菜を多く使った、薄味のオリジナル中国料理が売りだ。「海鮮お刺身サラダ」はホタテ、モンゴウイカ、タイにイタリア風ドレッシングをかけて、一気にかき混ぜた前菜。エビ、イカ、アスパラ、ブロッコリーなど一二種の具に薄く塩味…
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