ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ 新潟の郷土料理を家庭的な雰囲気で のっぺい
週刊ダイヤモンド 2002.9.14号 2002.9.14
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2002.9.14号（2002.9.14） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全645字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （65kb） |
| 雑誌掲載位置 | 81頁目 |
ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ 新潟の郷土料理を家庭的な雰囲気で のっぺい推薦者 佐野紀元さん（５９歳）●東急コミュニティー人事部採用担当課長 山海の豊かな食材に恵まれた新潟の代表的郷土料理が「のっぺい」だ。九月の残暑までは冷製。ダイコン、ニンジン、ゴボウ、サトイモ、シイタケなどを下煮、野菜のとろみにカニとホタテでとるダシを加えて盛り合わせる。柔らかく煮られた具にほの…
記事の購入（ダウンロード）
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 220円（税込）
他のIDで購入する
G-Search ミッケ！は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ（全645字）」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
（注）特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。
元証券マン教授の大学の常識 社会の非常識 （７０） 「時間があって人間関係がラク」だれもが羨む「常識のウソ」
ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 男の逸品 ＳＴＹＬＥ 旋盤で金属を削り出した完全手づくりボールペン
ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ プロ探訪 ＧＯＬＦ 密度が薄いラフは７番ウッドで止めるように打つ
ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ マイゴルフ ＧＯＬＦ 冬瓜スープのうまいゴルフ場
ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 素顔の役員 ＥＸＥＣＵＴＩＶＥ 地図を携え自転車で東京の歴史を探る
