ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ　輝く陽光の下で旬の味覚を味わう　南仏料理
週刊ダイヤモンド　2002.6.29号　2002.6.29

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2002.6.29号（2002.6.29）
ページ数	1ページ　（全705字）
形式	PDFファイル形式　（59kb）
雑誌掲載位置	75頁目

ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ　輝く陽光の下で旬の味覚を味わう　南仏料理推薦者　松島伸二さん（３５歳）●ＧＥ横河メディカルシステムマネージャー　国道一六号線、八王子バイパス沿い。小高い丘の南向き斜面にひときわ目立つ、地中海風の建物だ。陽光が差し込む明るい店内には、紺碧の海を連想させるコバルトブルーのオープンキッチンが設けられ、毎日、築地市場から仕入れる旬の魚介や産地直…