OFF BUSINESS 課長推薦この料理 GOURMAND 思わず酒が進む多彩な一品料理 惣菜料理
週刊ダイヤモンド 2002.5.25号 2002.5.25
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2002.5.25号(2002.5.25) |
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ページ数 | 1ページ (全680字) |
形式 | PDFファイル形式 (59kb) |
雑誌掲載位置 | 65頁目 |
OFF BUSINESS 課長推薦この料理 GOURMAND 思わず酒が進む多彩な一品料理 惣菜料理推薦者 佐藤秀男さん(54歳)●阪神百貨店食品部食品催事課マネージャー 二〇〇一年九月オープンの「らでぃっしゅ別館」は、季節のコース料理が人気の本店と趣を変え、一品料理で勝負。多彩なメニューのなかでも人気が高いのは、カウンターに並ぶ鉢盛りの惣菜。「自分が食べたいものを揃えています」とご主人の岸田裕夫…
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