ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ
週刊ダイヤモンド　2001.11.10号　2001.11.10

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.11.10号（2001.11.10）
ページ数	1ページ　（全672字）
形式	PDFファイル形式　（62kb）
雑誌掲載位置	93頁目

ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ新鮮・上質なかにをお手頃価格でたらばがに鍋推薦者●木田岳美さん（４２歳）・丸紅　食品原料部　大阪食品原料課長　蒸気船をイメージしたモダンな店内でデキシーランドジャズを聴きながら、かに鍋が堪能できる「かにかにくらぶ」は、抜群の鮮度と安さが魅力の一軒。　今や冷凍技術の発達で年間を通じて活きのいいかにが味わえるが、鮮度に加えランクの高い上質なか…