ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ
週刊ダイヤモンド　2001.9.29号　2001.9.29

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.9.29号（2001.9.29）
ページ数	1ページ　（全631字）
形式	PDFファイル形式　（62kb）
雑誌掲載位置	77頁目

ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤひと手間かけた歯ざわりと香りイワシ香り揚げ推薦者●出口裕康さん（４３歳）　安田火災海上保険代理店業務開発部課長　坂根健一さん（五四歳）、由美子さん夫婦が切盛りするカウンターとテーブルで二〇席ほどの小さな居酒屋だ。開店一六年目のこの春、店内を改装、二割近く値下げをして一品六〇〇円前後と安い。　加工食品的な味わいの大衆居酒屋チェーンとの差別化…