ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ
週刊ダイヤモンド 2001.9.8号 2001.9.8
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2001.9.8号（2001.9.8） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全674字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （62kb） |
| 雑誌掲載位置 | 73頁目 |
ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ辛さに包まれた一三種の具の甘みムットリのタッカルビ推薦者●島田 聡さん（３４歳） シーアンドエス資金管理本部統括マネージャー 「タッカルビ」は、肉や野菜を炒めてコチジャンで味付けた韓国鉄鍋料理。豪快で栄養価たっぷり、コリアンパワーを見せつけるような一品だ。 豚、鶏肉やエビ、イカ、タマネギ、ニンジンなど一三種の具をゴマ油をひいた鉄鍋で順に炒…
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