ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ
週刊ダイヤモンド　2001.7.28号　2001.7.28

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.7.28号（2001.7.28）
ページ数	1ページ　（全700字）
形式	PDFファイル形式　（61kb）
雑誌掲載位置	73頁目

ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ夏バテ防止に効く雛鶏のサンゲタン韓国家庭料理推薦者●柿本敬朗さん（４３歳）　三井物産繊維第三部第三グループチームリーダー　韓国料理は唐辛子やニンニクを使うスタミナ食であり、肉と野菜をバランスよく配したヘルシー食という。料理長の李南河さん（三五歳）は在日韓国人。フレンチや日本料理の修業を経て、母親から伝えられた韓国家庭料理を看板にした。　代…