ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ
週刊ダイヤモンド　2001.6.23号　2001.6.23

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.6.23号（2001.6.23）
ページ数	1ページ　（全693字）
形式	PDFファイル形式　（64kb）
雑誌掲載位置	71頁目

ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　課長推薦この料理　ＧＯＵＲＭＡＮＤ口になじみやすい　スパイシーな刺激エスニック家庭料理推薦者●若林　稔さん（３８歳）　日本オラクル　宣伝グループ　シニアマネージャー　中南米、スペイン家庭料理の店だ。「手作りの味を」と、主人の小黒裕司さん（四二歳）夫妻はタコスやパンも粉から練って作る。「うさぎのガーリック炒め」は湯気を立てて煮たち、見るからに辛そうだ。肉は淡泊で柔らかく無味…