ベンチャー発見伝　コロちゃんのコロッケ屋
週刊ダイヤモンド　2001.5.26号　2001.5.26

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.5.26号（2001.5.26）
ページ数	2ページ　（全2361字）
形式	PDFファイル形式　（104kb）
雑誌掲載位置	54〜55頁目

ベンチャー発見伝　コロちゃんのコロッケ屋激安コロッケに長蛇の列　素材重視のレシピで勝負小竹　守（こたけ　まもる）１９４８年生まれ。コロッケにかける熱い思いはだれにも負けない。「人の役に立つ仕事」が経営理念。アフリカを機に世界中にコロッケと幸せを届けたい　東京・原宿の竹下通りで女子高生たちが行列をつくっている店がある。彼女たちがかじりついているのは、ハンバーガーでもクレープでもない。普通のコロッケで…