ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　素顔の役員　ＥＸＥＣＵＴＩＶＥ
週刊ダイヤモンド　2001.5.19号　2001.5.19

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.5.19号（2001.5.19）
ページ数	1ページ　（全620字）
形式	PDFファイル形式　（56kb）
雑誌掲載位置	61頁目

ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　素顔の役員　ＥＸＥＣＵＴＩＶＥ創作料理は食材とアイディアの二重奏ＱＵＩＣＫ常務　青柳　晋（５８歳）　休みの日は朝一番で冷蔵庫の扉を開く。昨晩のおかずの材料の肉や野菜、乾物類などが盛り沢山。「さて、今日の朝ごはんは何にしよう」とアイディアをふくらませる。　料理は子供のころから好きで、母の横でよく鍋をかきまわしていた。今年で結婚して三一年になるが、土・日は朝、昼、晩三食とも私…