ビジネス掲示板
週刊ダイヤモンド　2001.5.5号　2001.5.5

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.5.5号（2001.5.5）
ページ数	1ページ　（全1809字）
形式	PDFファイル形式　（42kb）
雑誌掲載位置	121頁目

ビジネス掲示板ヘルシーな本格醸造の低アルコール純米酒　“美味しくて身体に優しい”「純米低濃度原酒　一凛」が、清酒“力士”でお馴染みの釜屋から発売された。近年アルコール度数の低い酒を求める声が高まってきているのに応えて、日本酒本来の伝統的酒造りを守りながら、低濃度の原酒を醸造。最終的な味は女性の舌で決定されている。酒が苦手という人や女性でも楽しめるように、爽やかな甘さと上品な酸味の柔らかな味わいが特…