OFF BUSINESS 課長推薦この料理 GOURMAND
週刊ダイヤモンド 2001.5.5号 2001.5.5
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2001.5.5号(2001.5.5) |
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ページ数 | 1ページ (全677字) |
形式 | PDFファイル形式 (76kb) |
雑誌掲載位置 | 97頁目 |
OFF BUSINESS 課長推薦この料理 GOURMAND天下の美味を下町価格で味わう城下カレイ推薦者●河西英一郎さん(33歳) ダイア建設 第二本店第二事業部課長 「城下カレイ」が一五〇〇円と聞いて、思わず注文した。大分県日出町の城下の海でとれるマコカレイは天下の美味と聞くが、日に二〇〇枚ほどしか揚がらないそうだ。これは周辺でとれたものだろうが、アメ色に焼かれた姿かたちは見ただけで食欲をそそる…
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