ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　素顔の役員　ＥＸＥＣＵＴＩＶＥ
週刊ダイヤモンド　2001.3.3号　2001.3.3

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2001.3.3号（2001.3.3）
ページ数	1ページ　（全623字）
形式	PDFファイル形式　（57kb）
雑誌掲載位置	91頁目

ＯＦＦ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　素顔の役員　ＥＸＥＣＵＴＩＶＥ食べ歩き発掘した店を知人に紹介新光証券専務　〓橋（たかはし）宏文さん（６１歳）　入社して一〇年目、一九七三年にニューヨークに駐在した。日本から来るお客さんを案内することが多かった。食事に連れていくことを重ねるうちに、レストランのリストをつくるようになった。イタリア料理ならここ、中華料理ならここといった具合である。これが、食べ歩きをするきっかけ…