
OFF BUSINESS 課長推薦この料理 GOURMAND
週刊ダイヤモンド 2000.10.7号 2000.10.7
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2000.10.7号(2000.10.7) |
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ページ数 | 1ページ (全493字) |
形式 | PDFファイル形式 (67kb) |
雑誌掲載位置 | 123頁目 |
OFF BUSINESS 課長推薦この料理 GOURMANDボリューム満点の特上肉を炭火焼き骨付カルビ焼き推薦者●西田圭一さん(34歳) KDDI財務・経理部課長「特上ジャンボ骨付カルビ」は、重さ1キロ近く、厚さは1センチ以上。これを炭火でジュージュー焼きながら食べる豪快なものだ。 脂が落ちて、パッと炎が上がりだしたら、ママの市丸清子さん(64歳)が、「ほら、ここ食べや」とハサミでバサバサ肉を切る…
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