ＢＵＳＩＮＥＳＳ ＩＮＳＩＤＥ 基準 遺伝子組換え食品問題の負担増を吸収できぬ食品メーカーの消耗戦
週刊ダイヤモンド 1999.9.11号 1999.9.11
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 1999.9.11号（1999.9.11） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1212字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （19kb） |
| 雑誌掲載位置 | 16頁目 |
ＢＵＳＩＮＥＳＳ ＩＮＳＩＤＥ 基準 遺伝子組換え食品問題の負担増を吸収できぬ食品メーカーの消耗戦「遺伝子組換え食品」の表示問題をめぐって、「やらないわけにはいかないが、コストアップを価格転嫁できそうにない」と食品メーカーのマーケティング担当者が頭を痛めている。 遺伝子組換え食品とは、ＤＮＡを操作することで害虫や除草剤などに対する耐性や日持ちのよさを高めた作物を使った食品のことで、その一部に表示義…
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