ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤ
週刊ダイヤモンド 1999.8.28号 1999.8.28
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 1999.8.28号（1999.8.28） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全493字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （67kb） |
| 雑誌掲載位置 | 73頁目 |
ＯＦＦ ＢＵＳＩＮＥＳＳ 課長推薦この料理 ＧＯＵＲＭＡＮＤそば、玉子、具が交じりふっくらした味わいオムレツ焼きそば推薦者●上山丈夫さん（４５歳） 丸紅広報部報道課長 ピカピカに磨きあげられた鉄板の上で、店の人がヘラをカチャカチャさせながら焼き上げる、関西風の鉄板焼きだ。脂がジュウジュウと弾ける音や、鼻をくすぐるソースの香りが食欲をそそり、まさに五感で楽しむ味わいだ。新鮮な魚介類と野菜、きめ細かい…
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