特集 冷凍の巨人、無競争に生きる 世界一を作る前川製作所の研究●1章〜冷凍の巨人、無競争に生きる 世界一を作る前川製作所の研究
日経ビジネス 第1648号 2012.7.2
掲載誌 | 日経ビジネス 第1648号(2012.7.2) |
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ページ数 | 4ページ (全4363字) |
形式 | PDFファイル形式 (2898kb) |
雑誌掲載位置 | 66〜69ページ目 |
バナナ運搬船やマグロ漁船、漁港に隣接した冷蔵倉庫設備などで高い競争力を誇る。鶏もも肉の脱骨ロボットではシェア100%の無競争状態を実現した。独自のガス圧縮技術は世界各地の海上油田で花開き、スケートリンクや超電導などの領域でも存在感を発揮している。 その会社の名は前川製作所。冷凍・冷蔵のトップ企業である。 産業用が中心のため、一般的な知名度は低いが、独創的な製品を数多く抱えている。鶏もも肉の脱骨ロ…
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