心と体 医食同源〜血圧抑えるリンゴ療法
日経ビジネス 第1466号 2008.11.17
掲載誌 | 日経ビジネス 第1466号(2008.11.17) |
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ページ数 | 1ページ (全663字) |
形式 | PDFファイル形式 (168kb) |
雑誌掲載位置 | 57ページ目 |
1929年、ドイツの医学雑誌に「リンゴ療法」の効果が発表された。急性消化不良や赤痢など、1歳から5歳までの52人の子供に下ろしたリンゴを2日間にわたって与えたところ、下痢はすぐ止まり、熱が下がったという。 当時、乳児の下痢による死亡率は高く、多くの国で追試が行われた。千葉医科大学の詫摩武人病院長は1941(昭和16)年の日本小児科学会総会でリンゴ療法の効果はリンゴに多いペクチンによって腸内にビフ…
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