特集 アフターコロナのビジネスヒント〜飲料以外の自販機販売
日経トップリーダー 第431号 2020.8.1
| 掲載誌 | 日経トップリーダー 第431号（2020.8.1） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1074字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （561kb） |
| 雑誌掲載位置 | 24ページ目 |
コロナ禍でも売り上げ確保自粛経済下で、飲食店などが自販機を活用して成功するケースが目立った。少ない投資で販路を増やせるのが自販機のメリットだ。横浜市の中華料理店「龍山坊Ｔａｋｅ Ｏｕｔ！！」は、店頭に冷凍の餃子や小籠包、麺類などを販売する自販機を２台設置している。「緊急事態宣言が出ていた間は、通常の５０％増くらいの売り上げだった」と山田正仁店長は語る。以前から５０万円程度の売り上げがあった。これは…
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