特集　１００人のトップが明かす社長のノウハウ〜毎週「カレーの日」　ほか
日経トップリーダー　第325号　2011.10.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第325号（2011.10.1）
ページ数	3ページ　（全2623字）
形式	PDFファイル形式　（1700kb）
雑誌掲載位置	34〜36ページ目

毎週「カレーの日」梅野重俊［梅の花　社長］　各店の支配人が自ら調理したカレーを部下にふるまう「カレーの日」を週１回設けています。これは上司と部下のコミュニケーション向上にとても効果的。商品の原価を見直して黒字回復できたのは、社員の気持ちが１つになっていたからだと思います。　「本気の姿勢」を見せる岡田贊三　［飛騨産業　社長］　２０００年に社長に就任し、歴史ある家具メーカーの古い体質を改革してきました…