特集　業績がぐんと伸びる「日次決算」の極意〜効果４　従業員の参画意識が変わった！　●　ＫＵＵＲＡＫＵ　ＧＲＯＵＰ　　「手入力決算」でアルバイトを超戦力化
日経トップリーダー　第324号　2011.9.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第324号（2011.9.1）
ページ数	2ページ　（全1685字）
形式	PDFファイル形式　（1105kb）
雑誌掲載位置	26〜27ページ目

　「くふ楽」「元屋」「福みみ」などの居酒屋を首都圏を中心に２４店展開するＫＵＵＲＡＫＵ　ＧＲＯＵＰ（千葉市）が、２００３年に日次決算を導入した理由は、「スタッフの成長のため」（福原裕一社長）だ。　社員や、社内で「メンバー」と呼ぶアルバイトが、会社の指示にただ従うのではなく、それぞれがあたかも経営者のように思考し行動すれば、格段に企業力が増すはず。そのためのツールとして、日次決算を位置づけている。Ｐ…