特集　従来の延長線上に成長なし苦境を跳ね返す７つの心得〜震災で気付いた「ホッとする」価値　節約志向のお客に訴求していく
日経トップリーダー　第321号　2011.6.1

この記事の情報
掲載誌	日経トップリーダー　第321号（2011.6.1）
ページ数	3ページ　（全2302字）
形式	PDFファイル形式　（1747kb）
雑誌掲載位置	25〜27ページ目

先行きの不透明感から、消費者の財布のひもは固いままだ。そんな中で、生き残りをかける地方の食品スーパー「カスミ」。厳しい競争を勝ち抜くためのヒントを、震災の経験で得た。　東日本大震災では、茨城県を中心に食品スーパーを展開するカスミも被害を受けました。１３９店（３月時点）のうち、約３０店で天井や壁面が崩れたり、商品が壊れたりしました。震災当日はさすがに閉める店も出ましたが、翌日からは店頭に商品を持ち出…