特集２　バイヤーの本音〜バイヤーの本音
日経食品マーケット　第12号　2004.6.1

この記事の情報
掲載誌	日経食品マーケット　第12号（2004.6.1）
ページ数	9ページ　（全7370字）
形式	PDFファイル形式　（589kb）
雑誌掲載位置	28〜36ページ目

スーパーのバイヤーの仕事は、新商品の開拓や仕入れ値の交渉、棚割りの決定など、多岐にわたる。バイヤーたちは、どのような仕事にやりがいを感じ、何に不満を抱いているのか。本誌の読者のうち、５１８人のバイヤーをピックアップしてアンケート調査を実施したところ、回答を得た５３人のスーパーのバイヤーはすべて「仕事にやりがいを感じている」と回答、意識の高さを示した。一方、長時間労働や数値目標の達成などの面で悩みを…