流通最前線 レジ前改革で売り上げ向上〜レジ前改革で売り上げ向上 3面什器の導入が拡大
日経食品マーケット 第11号 2004.5.1
掲載誌 | 日経食品マーケット 第11号(2004.5.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3658字) |
形式 | PDFファイル形式 (390kb) |
雑誌掲載位置 | 76〜79ページ目 |
レジ前で顧客のついで買いを誘う、3面の棚を持つ新たな什器の導入が進んでいる。この什器をレジの手前に設置し、レジ前売り場を一つのカテゴリーとして運営することで、従来のレジ前よりも最大で2割以上の売り上げ増が見込めるという。“レジ前改革”の最前線を追った。 神奈川県を地盤とする中堅スーパーの相鉄ローゼンは、昨年10月に釜利谷店(横浜市)のレジ前に新しい3面什器を試験導入した。その釜利谷店のレジ前の売り…
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