生活者の視点　セルフで買い物ができる状況にない〜セルフで買い物が　できる状況にない
日経食品マーケット　第10号　2004.4.1

　私はいつも、翌日の朝ご飯のことも考えながら、夕方の買物を済ませる。ある日の夜８時ごろ、スーパーに飛び込んで、朝食用の干物を買おうと棚の前に立った。　そこには、「さんまの開き」が３種類並んでいた。一つは「中骨抜き」と書いてあり、頭もしっぽもない。初めて見たけど、ちょっと不気味だったので、買う気にはなれなかった。　残りの二つで悩んだ。片方は「原料産地・国産、加工地・千葉県、手開き」と書いてあり、もう…