ビューポイント〜スマホが現場力を高める
日経レストラン 第505号 2016.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第505号(2016.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1017字) |
形式 | PDFファイル形式 (323kb) |
雑誌掲載位置 | 11ページ目 |
「英語を話せるスタッフが不在のときは、外国人のお客様の対応に困っていた」。こう明かすのは、近隣に外国人宿泊客の多いホテルがある和食店「居間」(東京・広尾)の店主、多田裕紀氏。 そこで導入したのが、umami(ウマミ)(東京・新宿)が2015年10月から提供を開始したスマートフォン(スマホ)を使ったメニュー多言語化サービス「umami」だ。英語と中国語(繁体字、簡体字)、韓国語に対応する。 店は、…
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