特集2 もっと儲かるメニューブック〜特集2本文
日経レストラン 第434号 2010.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第434号(2010.12.1) |
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ページ数 | 8ページ (全5893字) |
形式 | PDFファイル形式 (4096kb) |
雑誌掲載位置 | 48〜55ページ目 |
グランプリ炭がいじん(鹿児島県霧島市)ランキングやキャッチコピーで売りたい商品に注文を集める 審査の結果、居酒屋「炭がいじん」のメニューブックが第1回グランプリを獲得した。イラストと手書き文字で温かみを感じさせる一方、キャッチコピーや説明文の付け方がうまく、お客を引きつけるメリハリあるレイアウトになっている。審査員からは「注文コントロール力が高い作品だ」と評価された。 商品の湯気や色味のポイントを…
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