特集1 これで完璧!年末年始の宴会対策〜年末年始の宴会対策 9つの技(1)〜(3)
日経レストラン 第432号 2010.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第432号(2010.11.1) |
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ページ数 | 8ページ (全8173字) |
形式 | PDFファイル形式 (1673kb) |
雑誌掲載位置 | 24〜31ページ目 |
(1)幹事へのアプローチネットには強い言葉と写真を地方の店は足で稼ごうインターネットの飲食情報サイトで宴会プランを大々的に宣伝しているのですが予約がちっとも入りませんネットで宴会場所を探すのは若い幹事さんたちです。彼らの心に響く情報を前面に打ち出しましょう 忘年会の幹事はどのようにして店を選んでいるのだろうか。編集部では今年、職場の忘年会で幹事を務める予定の20代後半の男女と30代前半の女性の合計…
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