大久保一彦の今これをやれ!!〜年中行事は大チャンス 店の使い方を提案すべし!
日経レストラン 第425号 2010.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第425号(2010.5.1) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全2071字) |
形式 | PDFファイル形式 (202kb) |
雑誌掲載位置 | 86〜87ページ目 |
年中行事は顧客開拓の大チャンス。だが、コースプランを用意しているだけではお客は来ない。外食の機会を減らしている消費者に対し、店は積極的に“来店の口実”を提案することが必要になった。店の使い方を自ら提案し、この店に来ればどんな食事会ができるのかを伝えよう。 少し前のことだが、子どものお食い初めを祝おうと、インターネットで近所の和食店を検索した。ところが、ほとんど該当する店がなかった。探したエリアには…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全2071字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。