地方発・注目繁盛店ここにあり!〜店ごと、月ごとに異なるオリジナルラーメンが人気 ネットを最大限に活用し坪月商32万円彩色ラーメン きんせい 交野製麺所 (ラーメン店、大阪府交野市)ほか
日経レストラン 第423号 2010.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第423号(2010.3.1) |
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ページ数 | 4ページ (全3219字) |
形式 | PDFファイル形式 (1232kb) |
雑誌掲載位置 | 90〜93ページ目 |
文=鈴木 桂水写真=水野 浩志地図=谷崎 文子月商 800万円店舗面積 25坪(82.5m2)客席 36席坪月商 32万円客単価 940円原価率 27%営業時間 11:00〜24:00(スープ売り切れ次第終了)経営 きんせい開店 2008年12月住所 大阪府交野市倉治2−68−35電話番号 072−892−8608ブログとコミュニティーを活用ネットの力を強く感じ始めたのは2005年にブログとミクシ…
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