記者の視点〜不況で増える“サラリーマン・アルバイター”
日経レストラン 第422号 2010.2.1
掲載誌 | 日経レストラン 第422号(2010.2.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2220字) |
形式 | PDFファイル形式 (700kb) |
雑誌掲載位置 | 22〜23ページ目 |
不況で生活が苦しいため、サラリーマンが飲食店でアルバイトをするケースが増えている。主婦や学生のパート/アルバイトとはまったく違う存在、“サラリーマン・アルバイター”。彼らを雇うことの飲食店にとってのメリット・デメリットは何か。 「昨年から高校生のアルバイトや主婦のパート応募が増えた。不況で父親や夫がリストラされて仕事を探しているようだ」(神奈川・ファストフード店)「1月頭にアルバイトの募集をしたら…
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