コンサルタント工藤高の病院経営最前線〜改定のたびに評価が高まる管理栄養士の役割　それでも病棟配置がなかなか進まない理由とは？
日経ヘルスケア　第410号　2023.12.1

　前号でもお伝えしたように、２０２４年度の診療報酬・介護報酬の同時改定では「リハビリテーション・栄養・口腔」が重要なテーマとなっており、その一翼を担うのが管理栄養士だ。かつてはコメディカルの中で最も地味な職種で、厨房の奥にある栄養科の事務室にこもって病院給食を担当している印象が強かった。しかし最近は、栄養管理や栄養指導、栄養改善だけでなく、栄養サポートチーム（ＮＳＴ）や在宅部門での活動などを評価す…