特集 勝てる値上げ 消耗戦から利益確保へ〜疑え「価格訴求」 値上げの壁は社内にあり
日経ビジネス 第1441号 2008.5.19
掲載誌 | 日経ビジネス 第1441号(2008.5.19) |
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ページ数 | 4ページ (全5118字) |
形式 | PDFファイル形式 (1021kb) |
雑誌掲載位置 | 32〜35ページ目 |
ハウス食品はシチュールウの卸価格を昨年11月に約10%値上げした。日経POS情報を見ると、2008年2月には、主力製品である「北海道シチュー」の店頭価格が1年前に比べて10円上がり、194円になった。稼ぎ時である冬真っ只中の値上げに、多くの社員が減収を覚悟した。 それでも、シチューの商戦期である2007年9月から2008年2月までの販売結果を見ると、増収増益。売上高は前年同期比で6%増えた。 ル…
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