時流超流・トレンド 新製品トレンド〜ハチミツ
日経ビジネス 第1100号 2001.7.16
掲載誌 | 日経ビジネス 第1100号(2001.7.16) |
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ページ数 | 1ページ (全795字) |
形式 | PDFファイル形式 (98kb) |
雑誌掲載位置 | 207ページ目 |
ハチミツが密かなブームを呼んでいるという。健康への関心が高まり、低カロリーなのが理由だと耳にしたが、プランタン銀座フーズ事業部の加薗幸男課長はこう言う。 「このところ前年比5倍以上で推移している」 驚くべき伸びだが、前年と同じことをやってこんなに売れるはずはない。 この3月まではほかの店と同様にせいぜい10アイテムの品揃えだったものを4月から売り場面積を拡大し品揃えも100アイテム以上に増やした…
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