特集１ 立ち上がる植物工場〜寄稿 オランダ農業に学ぶ
日経エコロジー 第187号 2015.1.1
| 掲載誌 | 日経エコロジー 第187号（2015.1.1） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全2871字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （883kb） |
| 雑誌掲載位置 | 34〜36ページ目 |
オランダは、植物工場の概念を早くから取り入れ、農業先進国に成長した。資金調達力の高い農業法人の設立や産学連携体制など、学ぶ点は多い。三輪 泰史／日本総合研究所 創発戦略センター 主任研究員 オランダは九州ほどの狭い国土面積にもかかわらず、世界有数の農産物輸出国である。２０世紀初頭から簡易な温室栽培が始まった。当初は花卉（かき）（草花）の栽培が盛んで、その後トマトやパプリカなどの実を食べる野菜（果菜…
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