深層レポート〜揺れる食品機能の規制　厚生省ＯＢが新法制定に動く
日経バイオビジネス　第3号　2001.8.1

この記事の情報
掲載誌	日経バイオビジネス　第3号（2001.8.1）
ページ数	2ページ　（全2361字）
形式	PDFファイル形式　（42kb）
雑誌掲載位置	86〜87ページ目

保健機能食品制度が４月１日から施行されたが、目玉である「栄養機能食品」の規格基準に不可解さが指摘され、制度の有効性に疑問が投げかけられている。原因はビタミン・ミネラルほか、食品と同一成分の医薬品温存にこだわる行政の姿勢か？業を煮やして民間から、「食と健康法」立法を目指す動きが出てきた。中心にいるのは“元”厚生官僚だ。　食品の健康維持機能が注目され、ビタミン、ミネラルなどサプリメント類の需要が増えて…