バイオ風土記〜青森県が選んだリンゴ版バイオ戦略　実用化意識し組み換え台木から着手
日経バイオビジネス　第2号　2001.7.1

組み換えリンゴの試験が非閉鎖系段階に進んだ青森県。組み換え農作物への反発がある中で、着々と開発を進める。そこにあるのは悲願の省力化と、外国産リンゴ輸入量の拡大に対する脅威だ。「青森ブランド」を高めるため、最も効率的な手段を選択していく。　全国シェア５０％の生産量、年間５０万トン近いリンゴを生産する青森県。本州の最北端に位置するその冷涼な気候がリンゴの栽培に適していたことが、青森県のリンゴ生産をここ…