ＮＥＷＳ　ＳＣＡＮ〜ＧＭ食品に追跡調査は必要か
日経バイオビジネス　第1号　2001.6.1

ＣＯＤＥＸバイオテクノロジー応用食品特別部会が、２００１年３月末、千葉市で開催された。論点は「実質的同等性」と、「トレーサビリティー」、立場の違いから欧州勢と米国・カナダの意見が対立した。　「ＣＯＤＥＸ（コーデックス）バイオテクノロジー応用食品特別部会」は、流通が加速し始めた遺伝子組み換え食品（ＧＭ食品）の、世界統一規格を策定しようと設けられた４年間限定の特別部会だ。２０００年に第１回部会が千葉県…