特集 アジア出稼ぎ日本人 人材大流動時代に生きる〜異国でスキルを売る職人たち 「日本の技」に競争力 美容師の収入、倍増も
日経ビジネス 第2227号 2024.2.5
掲載誌 | 日経ビジネス 第2227号(2024.2.5) |
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ページ数 | 4ページ (全4124字) |
形式 | PDFファイル形式 (4372kb) |
雑誌掲載位置 | 10〜13ページ目 |
確かな知識と技を生かし、海外で活躍する日本の職人が増えている。現地の言葉や商習慣を学び、人々の嗜好をつかめば、成功はぐっと近づく。異国から持ち帰る貴重な経験は、日本の稼ぎ方や働き方を変える力になる。 オーストラリア・シドニーの象徴、オペラハウスの対岸にあるビジネス街で、日本人が営む一軒のラーメン屋が人気を博している。 「Sou Ramen Lab(ソウラーメンラボ)」。多民族国家の豪州で、多くの人…
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