企業研究〜日本マクドナルドHD(外食チェーン) 強さの原点を再構築
日経ビジネス 第1905号 2017.8.28
掲載誌 | 日経ビジネス 第1905号(2017.8.28) |
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ページ数 | 6ページ (全8097字) |
形式 | PDFファイル形式 (3705kb) |
雑誌掲載位置 | 60〜65ページ目 |
「チキン事件」を契機に客離れが進み、米本社も株式売却を計画するほど、急速に業績が悪化した。だが、悪評を見返すほど急速に業績が回復しつつある。“ママ目線”で安心安全を徹底した成果だという。復活に向けて周到に準備した戦略とは、マクドナルドが本来持つ強さの原点を再構築することだった。 名古屋市にあるマクドナルド一社店。8月4日に実施された子供向け職業体験イベント「マックアドベンチャー」に参加した4歳の女…
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