直言極言 農業●オピニオン〜農村を温泉卵に 玉村 豊男[エッセイスト、画家、ワイナリー代表]
日経ビジネス 第1580号 2011.2.28
掲載誌 | 日経ビジネス 第1580号(2011.2.28) |
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ページ数 | 1ページ (全1511字) |
形式 | PDFファイル形式 (237kb) |
雑誌掲載位置 | 124ページ目 |
鶏の卵は、硬い殻で中の生命を守っている。が、いったんその硬い殻が壊れたら、中身はぐずぐずと流れ出す。そして往々にして、硬い殻ほど壊れやすいのが世の常である。 戦後のテークオフから昭和の高度成長期を通じて効果的に機能してきた様々なシステムを、成熟した先進国となった日本にどう適応させていくかという検証があらゆる分野で求められている今日、農業を巡る制度や意識も根本的な変革を迫られている。 いや、本当は…
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